Fritelle di cozze
Presentazione: Mucchio 4, 6, 8 e 10 kg.
Ingredienti:
Cozze (Mytilus Galloprovincialis) 40%, farina di grano,
amido di granoturco, sale, olio vegetale, gasificante
(E450, E500ii), espesante (E412) antioxydante (E330)
colorante naturale (E101).
Preparazione:
Senza scongelare, friggere in olio molto caldo (180ºc)
per circa 2-3 minuti fino ad ottenere al colore dorato
caratteristico.
Valore energetico per 100gr.:
KCAL: 240
PROTEINI: 7,3
LIPIDI: 14,2
© COZZE SAPORE DI MARE S. L.
Prodotto precotto